武夷水金亀/青茶（烏龍茶）【中国茶専門店/香露茶館】

福建省北部の武夷山で栽培される岩茶。武夷四大岩茶の一つに数えられます。
1920年に茶樹の所有権を巡って裁判沙汰になったことから有名なったといわれています。
味わいは他の四大岩茶と比べすっきりとしており、飲みやすく仕上がっており、力強いというより繊細で上品な感じのする岩茶です。