鳳凰単叢八仙香/青茶（烏龍茶）【中国茶専門店/香露茶館】

茶葉自体から花のような清廉な香りが立つ鳳凰単叢八仙香。茶葉が広くお湯を注ぐと細く締まっていた茶葉が広がっていきます。鳳凰単叢独特の渋みもそれほど強くなく、高貴な花を煎じて飲んでいるような感じがします。味わいは鉄羅漢のような濃い中国茶が好きな方には物足りないかも知れませんが、すっきりと喉を通る際に甘さを感じられる単叢種です。