桂花茶/花茶【中国茶専門店/香露茶館】

金木犀（キンモクセイ）の花を乾燥させて作った茶。甘酸っぱい果実のような香りが広がります。そのまま飲むこともできますし、香りが強いので烏龍茶や緑茶とブレンドしてもおいしく召し上がれます。料理にも使えるなど、何にでも使えるオールマイティーな茶葉です。口の中の病気に効くとされ、中国では口内炎などに効果があると言われています。