茶葉拡大
湯色
今年の新茶を一つひとつ手作業でまとめ上げた緑牡丹。緑茶とも工芸茶とも言われ、少し中途半端な位置づけですが、黄山毛峰の新茶を使っているだけあり、しっかりとした味わいと香りが出ます。お湯を注ぐだけで簡単に飲めますので、持ち運び可能でクリアな耐熱ポットなどにいれて飲みたいですね。
緑牡丹
（りょくぼたん）
原産地：安徽省歙県/湯色：淡い黄
飲量：３煎ほど
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おいしく飲むために
中国では観賞用として人気の工芸茶です。
お湯の温度：沸騰した湯
飲み頃まで：５分ほど
手順１
グラスの底に茶葉を置きます。
手順２
グラスの縁にあてるようにしながら、ゆっくりとお湯を注ぎます。
手順３
花が開き、色が出てきましたら飲み頃です。湯量が三分の一ほどになりましたら再び湯を注いでお飲み頂けます。
安徽省地図
